파라다이스 그레인 속 6-파라돌, 어떤 성분일까요?
다이어트를 시작하면 자연스럽게 평소에는 관심 없었던 여러 원료를 찾아보게 되죠.
식단을 조절하고 운동하는 것이 기본이지만, 이것저것 알아보다 보면 “우리 몸은 하루 동안 에너지를 어떻게 소비할까?” 하는 부분까지 궁금해지기도 하는데요.
저도 관련 자료를 찾아보다가 조금 생소하지만 흥미로운 이름 하나를 알게 됐습니다.
바로 파라다이스 그레인(Grains of Paradise)이에요.
이름만 보면 곡물의 한 종류인가 싶지만, 실제로는 서아프리카 지역에서 오래전부터 향신료로 이용되어 온 생강과 식물입니다.
그런데 파라다이스 그레인에 대해 조금 더 찾아보면 계속 등장하는 성분이 하나 있어요.
바로 6-파라돌(6-Paradol)입니다.
파라다이스 그레인의 6-파라돌이란?
파라다이스 그레인의 학명은 Aframomum melegueta입니다.
특유의 향과 톡 쏘는 맛을 가지고 있으며, 씨앗에는 6-파라돌을 비롯해 진저롤, 쇼가올 계열의 여러 성분이 존재하는 것으로 알려져 있습니다.
그중 6-파라돌은 파라다이스 그레인을 대상으로 한 연구에서 관심 있게 다뤄진 성분 중 하나인데요.
왜 연구자들은 이 작은 씨앗 속 성분에 관심을 가졌을까요?
그 이유 중 하나가 바로 열생성(Thermogenesis)과 관련된 연구입니다.
우리 몸은 운동할 때만 에너지를 사용하는 것이 아니죠.
가만히 있을 때도 호흡하고 체온을 유지하고 생명을 유지하기 위해 계속해서 에너지를 사용합니다.
이러한 배경에서 파라다이스 그레인과 6-파라돌을 대상으로 열생성 및 에너지 소비와 관련된 연구들이 진행돼 왔습니다.
실제 연구에서는 무엇이 관찰됐을까요?
파라다이스 그레인 추출물과 주요 성분인 6-파라돌을 대상으로 한 동물연구에서는 갈색지방조직으로 향하는 교감신경 활동 증가와 갈색지방조직의 온도 상승이 관찰됐습니다.
이것으로 연구가 끝난 것은 아니었습니다.
이후에는 사람을 대상으로 파라다이스 그레인 추출물을 살펴본 연구도 발표됐는데요.
건강한 성인 남성 19명을 대상으로 한 연구에서는 파라다이스 그레인 추출물을 섭취한 뒤 갈색지방조직 활성이 확인된 참가자들에게서 전신 에너지 소비량 증가가 관찰됐습니다.
다이어트에 관심을 갖고 여러 원료를 찾아보던 분이라면 아무래도 ‘에너지 소비’라는 부분이 흥미롭게 느껴질 수 있을 것 같아요.
또 다른 사람 대상 연구도 있습니다
비만하지 않은 젊은 여성 19명을 대상으로 진행한 연구도 있습니다.
이 연구에서는 파라다이스 그레인 추출물을 하루 30mg씩 4주간 섭취하도록 했는데요.
연구에서는 전신 에너지 소비량 증가가 관찰됐으며, 복부 내장지방 면적에서도 위약 섭취 기간과 비교해 통계적으로 유의한 변화가 관찰됐습니다.
다만 피하지방과 전체 체지방에서는 유의한 변화가 확인되지 않았습니다.
이런 연구들을 살펴보면 왜 파라다이스 그레인이 열생성이나 에너지 소비 등의 관점에서 연구돼 왔는지 조금은 이해가 되실 것 같아요.
다만 여기서 중요한 부분이 있습니다.
지금까지 소개한 내용은 파라다이스 그레인 및 관련 성분을 대상으로 한 개별 학술연구에서 관찰된 결과입니다. 아래에서 소개하는 판매 제품을 섭취했을 때 동일한 결과가 나타난다는 의미는 아닙니다.
다이어트는 결국 기본이 먼저겠죠
흥미로운 원료가 있다고 해서 다이어트의 기본 자체가 달라지는 것은 아니라고 생각해요.
먹는 양과 식단을 관리하고 꾸준히 움직이면서 자신에게 맞는 생활습관을 오래 유지하는 것이 무엇보다 중요하겠죠.
다만 이런 기본적인 관리를 하면서 어떤 식물과 성분들이 연구되고 있는지 알아보는 것도 꽤 흥미로운 일입니다.
저 역시 그렇게 여러 자료를 찾아보다가 파라다이스 그레인을 알게 됐고, 그 안에 들어 있는 6-파라돌이라는 성분까지 관심 있게 살펴보게 됐습니다.
파라다이스 그레인이라는 원료가 궁금해 제품까지 찾아보고 계신다면 단순히 이름만 확인하기보다는 실제로 어떤 원료가 사용됐는지, 다른 원료들은 어떻게 구성되어 있는지 함께 비교해보시는 것도 좋습니다.
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제품명 : 파라다이스 그레인 버닝 디온 플러스
판매업소 : 아유르랩
※ 앞서 소개한 연구자료는 파라다이스 그레인 및 관련 성분에 관한 학술정보이며, 본 판매 제품의 효능·효과를 의미하지 않습니다.
참고한 연구자료
Iwami M. et al.
Extract of grains of paradise and its active principle 6-paradol trigger thermogenesis of brown adipose tissue in rats.
Autonomic Neuroscience (2011)
Sugita J. et al.
Grains of paradise (Aframomum melegueta) extract activates brown adipose tissue and increases whole-body energy expenditure in men.
British Journal of Nutrition (2013)
Sugita J. et al.
Daily ingestion of grains of paradise (Aframomum melegueta) extract increases whole-body energy expenditure and decreases visceral fat in humans.
Journal of Nutritional Science and Vitaminology (2014)
※ 본문에서 소개한 연구자료는 파라다이스 그레인 및 관련 성분을 대상으로 수행된 개별 학술연구에 관한 정보입니다. 연구에 사용된 원료와 본 판매 제품은 동일한 제품이 아니며, 해당 연구 결과가 본 제품의 효능·효과를 의미하지 않습니다.